Fromages Espagnols
Description du produit
Notre fromage demi-affiné au romarin est fabriqué à partir de lait de chèvre élevé dans un environnement naturel, ce qui confère à cette matière première une qualité élevée et une saveur exclusive. Texture onctueuse et délicieux goût de cette herbe aromatique.
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, présure, ferments lactiques, chlorure de calcium, romarin et sel.
Composition :
Énergie : 1953 kJ/467 kCal
Matières grasses totales : 39,60 g
Graisses saturées : 28,86 g
Glucides : 2,99 g
Dont sucres : <1 g
Protéines : 24,75 g
Sel : 1,5 g
Poids approximatif : 0,400 kg.
Durée minimale de maturation : 45 jours.
Emballage sous vide.
Description du produitFromage au lait de chèvre pasteurisé, à la texture tendre et à la saveur douce, mêlée au parfum des herbes aromatiques et de l'huile d'olive. Pâte blanche jaunâtre et croûte traitée à l'huile d'olive extra vierge. Affinage moyen d'environ 60 jours.
Poids approximatif : 0,400 Kg.
Description du produit
Notre fromage de chèvre semi-affiné au paprika est fabriqué exclusivement à partir de lait et de paprika. La matière première provient directement des champs, sans intermédiaire. Texture onctueuse avec des notes agréables de cette épice.
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, présure, ferments lactiques, chlorure de calcium, paprika et sel.
Composition nutritionnelle pour 100g :
Energie : 1937 kJ/467 kCal
Matières grasses totales : 39,60 g
Graisses saturées : 28,86 g
Glucides : 2,99 g
Dont sucres : <1 g
Protéines : 24,75 g
Sel : 1,5 g
Poids approximatif : 0,400 kg.
Durée minimale de maturation : 45 jours.
Emballage sous vide.
Description du produit
Fromage fabriqué avec le meilleur lait de chèvre de la région, directement de l'élevage, sans conservateurs ni additifs. Fromage au goût agréable et à la texture onctueuse, fabriqué uniquement à partir de lait de chèvre pasteurisé, de présure et de sel marin.
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, présure, ferments lactiques, chlorure de calcium et sel.
Composition nutritionnelle pour 100 g :
Energie : 1937 kJ/467 kCal
Matières grasses totales : 39,60 g
Graisses saturées : 28,86 g
Glucides : 2,99 g
Dont sucres : <1 g
Protéines : 24,75 g
Sel : 1,5 g
Poids approximatif : 0,400 kg.
Emballé sous vide.
Description du produit
Notre fromage demi-affiné au romarin est fabriqué à partir de lait de brebis élevé dans un environnement naturel, ce qui confère à cette matière première une qualité élevée et une saveur exclusive. Texture onctueuse et délicieux goût de cette herbe aromatique.
Poids approximatif : 0,400 kg.
Durée minimale de maturation : 45 jours.
Emballage sous vide.
Description
Fromage fabriqué avec le meilleur lait de brebis de la région, directement de l'élevage, sans conservateurs ni additifs. Fromage au goût agréable et à la texture onctueuse, fabriqué uniquement à partir de lait de brebis pasteurisé, de présure et de sel marin.
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, présure, ferments lactiques, chlorure de calcium et sel.
Composition nutritionnelle pour 100g :
Energie : 1937 kJ/467 kCal
Matières grasses totales : 39,60 g
Graisses saturées : 28,86 g
Glucides : 2,99 g
Dont sucres : <1 g
Protéines : 24,75 g
Sel : 1,5
Poids approximatif : 0,400 kg
Emballé sous vide.
Description du produit
Fromage fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé. Saveur douce et persistante, avec un goût d'herbes aromatiques et de beurre. Texture douce et crémeuse, bien que plus ferme que celle des fromages de chèvre. Pâte blanche jaunâtre et croûte traitée à l'huile d'olive extra vierge.
Poids approximatif : 0,400 kg.
Durée minimale d'affinage : 60 jours.
Emballage sous vide.
