Découvrez le goût authentique de l'Espagne avec notre sobrassada ibérique de pata negra.
Vous êtes à la recherche de saveurs intenses et d'une qualité exceptionnelle ? Ne cherchez plus ! La sobrassada ibérique de pata negra est un véritable délice pour les palais les plus exigeants. Ce saucisson sec, élaboré à partir de viande de porc ibérique nourri aux glands, vous offre une expérience gustative unique.
Qu'est-ce qui rend la sobrassada ibérique de pata negra si spéciale ?
- Un porc élevé en liberté : Le porc ibérique, élevé en plein air et nourri de glands, développe une viande persillée et savoureuse, riche en oméga-9.
- Un savoir-faire ancestral : La fabrication de la sobrassada est un art qui se transmet de génération en génération. Chaque étape, du choix des matières premières au séchage naturel, est réalisée avec soin pour garantir un produit d'exception.
- Un goût unique : La sobrassada ibérique de pata negra se distingue par sa texture onctueuse, son arôme intense et son goût légèrement épicé, grâce au paprika.
Pourquoi choisir notre sobrassada ?
- Direct des producteurs : En commandant sur Planetiberic.com, vous achetez directement auprès des producteurs espagnols. Vous bénéficiez ainsi d'un produit frais, authentique et à un prix juste.
- Une qualité garantie : Nous sélectionnons rigoureusement nos producteurs pour vous proposer des produits d'exception, répondant aux normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
- Une livraison rapide et soignée : Votre sobrassada est emballée avec soin et expédiée rapidement pour préserver toutes ses saveurs.
Une recette pour vous mettre en appétit :
Bruschettas à la sobrassada et miel (et chèvre en option pour les gourmands)
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Ingrédients :
- Pain de campagne
- Sobrassada ibérique de pata negra
- Miel
- Huile d'olive
- Thym frais
- Rondelles de fromage de chèvre
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Préparation :
- Toastez les tranches de pain de campagne.
- Étalez une généreuse couche de sobrassada sur chaque toast.
- Ajoutez les rondelles de chèvres
- Nappez d'un filet de miel.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de thym frais.
Un mariage parfait entre le sucré et le salé, idéal pour un apéritif original !
Alors, n'attendez plus pour découvrir les saveurs incomparables de la sobrassada ibérique de pata negra ! Commandez dès maintenant sur Planetiberic.com et savourez l'Espagne chez vous. Buen provecho!
Pièce élaborée à partir de viande de porc ibérique préalablement sélectionnée, qui est assaisonnée de pures épices et surtout de paprika.
Le résultat est une pièce très tendre et intense.
Contrairement à la sobrassada majorquine, qui est obtenue à partir de parties de porcs des Baléares ou de porcs noirs, cette sobrassada est élaborée avec de la viande de porcs ibériques.
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